Blätterteig Tannenbaum

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Bereiten Sie mit diesem einfachen Rezept für Blätterteig Tannenbaum ein stilvolles und köstliches Festessen vor. Dieser hübsche Weihnachtsbaum aus knusprigem Blätterteig wird mit einer feinen Füllung serviert und sorgt garantiert für festliche Freude auf jedem Tisch. Perfekt geeignet für Ihre Weihnachtsfeier oder als schmackhafte Beilage, ist dieser Tannenbaum nicht nur ein Hingucker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit seinem goldbraunen, blättrigen Teig und herzhaften Füllungen begeistert er Groß und Klein!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-25T09:28:51.385Z

Der Blätterteig Tannenbaum ist eine kreative und festliche Möglichkeit, Blätterteig zu nutzen. Ideal für Feiertage und besondere Anlässe, bringt er nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch Freude auf den Tisch.

Ein festliches Highlight

Der Blätterteig Tannenbaum ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die Festtage zu feiern. Seine elegante Form bringt ein Stück festliche Atmosphäre auf den Tisch und begeistert sowohl Kinder als auch Erwachsene. Dieser wunderschöne Baum aus Blätterteig wird zum Star jeder Weihnachtsfeier und überrascht Ihre Gäste mit einem köstlichen Geschmack.

Die verschiedenen Füllungen bieten eine Vielzahl von Aromen, die ideal für die kalte Jahreszeit sind. Mit Spinat und Feta ist die Kombination nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft. Darüber hinaus können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und die Füllung nach Ihrem Geschmack variieren, was diesen Blätterteig Tannenbaum zu einem vielseitigen Gericht macht.

Ein einfaches Festtagsrezept

Einer der größten Vorteile dieses Rezepts ist die einfache Zubereitung. Blätterteig ist eine der schnellsten Möglichkeiten, um beeindruckende Backwaren zu erstellen, da er keine lange Vorbereitungszeit erfordert. Die Verwendung von frischem oder gefrorenem Spinat macht die Zutaten leicht zugänglich und die Zubereitung noch flexibler.

Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder noch nie mit Blätterteig gearbeitet haben, dieses Rezept führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess. Schon bald werden Sie nicht nur von dem herrlichen Duft, der aus Ihrer Küche strömt, begeistert sein, sondern auch von Ihrer Fähigkeit, ein festliches Meisterwerk zu kreieren.

Variationsmöglichkeiten

Die Füllung für den Blätterteig Tannenbaum kann auf einfache Weise angepasst werden. Mögen Sie es herzhaft? Dann fügen Sie einige getrocknete Tomaten oder Oliven hinzu. Eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten kann ebenfalls spannend sein, um den Geschmack noch zu intensivieren. Die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt, und so können Sie jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis kreieren.

Für eine vegetarische Variante können Sie auch andere Gemüsesorten verwenden, wie Pilze oder rote Paprika. Sie eignen sich hervorragend als Füllung und bringen zusätzliche Aromen in das Gericht. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie die perfekte Kombination für Ihr Festtagsmenü.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für den Blätterteig Tannenbaum

  • 2 Blätter Blätterteig
  • 200 g Spinat, frisch oder TK
  • 150 g Feta-Käse
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Ei, zum Bestreichen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Sesam oder Mohn zum Bestreuen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Befolgen Sie diese einfachen Schritte zur Zubereitung:

Vorbereitung der Füllung

Die Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun ist. Den Spinat hinzufügen und kurz zusammenfallen lassen. Feta zerbröseln und unter die Mischung heben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Blätterteig formen

Den Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Füllung in die Mitte des Teigs legen. Den Teig von außen nach innen in Form eines Tannenbaums ausschneiden und die einzelnen 'Äste' umklappen.

Backen

Den Blätterteig mit dem verquirlten Ei bestreichen und nach Belieben mit Sesam oder Mohn bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 25 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und dann servieren.

Tipps zum Backen

Um sicherzustellen, dass Ihr Blätterteig Tannenbaum perfekt aufgeht, ist es hilfreich, den Blätterteig in der kalten Phase zu arbeiten. Stellen Sie sicher, dass der Teig gut gekühlt ist, bevor Sie ihn ausrollen und formen. Dies trägt dazu bei, dass er schön blättrig und knusprig wird.

Achten Sie darauf, den Teig nicht zu überarbeiten. Zu viel Handhabung kann dazu führen, dass der Blätterteig nicht richtig aufgeht. Roll die Teiglagen nur so oft aus, wie nötig, um die gewünschte Form zu erreichen. Natürlich sollte der Teig gleichmäßig dick sein, damit er gleichmäßig backt.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Blätterteig Tannenbaum mit einer würzigen Joghurtsoße oder einem hausgemachten Dip, um die Aromen zu ergänzen. Eine Mischung aus griechischem Joghurt, Knoblauch, Zitrone und frischen Kräutern macht den perfekten Begleiter zu diesem Gericht.

Dieser Blätterteigbaum eignet sich auch hervorragend als Vorspeise für Ihr Weihnachtsessen. Schneiden Sie ihn in kleinere Stücke, damit Ihre Gäste ihn leicht genießen können. Denken Sie daran, das Gericht warm zu servieren, damit der leckere Blätterteig seinen vollen Geschmack entfalten kann.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Füllung im Voraus zubereiten und den Tannenbaum kurz vor dem Backen zusammenstellen.

→ Welche Füllungen kann ich verwenden?

Sie können auch andere Füllungen wie Pilze, Käse oder Gemüse verwenden.

Blätterteig Tannenbaum

Bereiten Sie mit diesem einfachen Rezept für Blätterteig Tannenbaum ein stilvolles und köstliches Festessen vor. Dieser hübsche Weihnachtsbaum aus knusprigem Blätterteig wird mit einer feinen Füllung serviert und sorgt garantiert für festliche Freude auf jedem Tisch. Perfekt geeignet für Ihre Weihnachtsfeier oder als schmackhafte Beilage, ist dieser Tannenbaum nicht nur ein Hingucker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit seinem goldbraunen, blättrigen Teig und herzhaften Füllungen begeistert er Groß und Klein!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4-6 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Blätterteig Tannenbaum

  1. 2 Blätter Blätterteig
  2. 200 g Spinat, frisch oder TK
  3. 150 g Feta-Käse
  4. 1 Zwiebel, gewürfelt
  5. 1 Ei, zum Bestreichen
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. Sesam oder Mohn zum Bestreuen

Anweisungen

Schritt 01

Die Zwiebel in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun ist. Den Spinat hinzufügen und kurz zusammenfallen lassen. Feta zerbröseln und unter die Mischung heben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 02

Den Blätterteig auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Füllung in die Mitte des Teigs legen. Den Teig von außen nach innen in Form eines Tannenbaums ausschneiden und die einzelnen 'Äste' umklappen.

Schritt 03

Den Blätterteig mit dem verquirlten Ei bestreichen und nach Belieben mit Sesam oder Mohn bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 25 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 8 g