Blätterteig Tannenbäume

Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich

Diese festlichen Blätterteig Tannenbäume sind das perfekte Fingerfood für Ihre Weihnachtsfeier! Mit knusprigem Blätterteig gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Kräutern und Käse sind sie nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesen kreativen Snacks, die das frohe Fest sicherlich bereichern werden. Ideal für Buffets und als Appetizer – ein himmlischer Genuss für die gesamte Familie!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-12T08:50:20.191Z

Die Blätterteig Tannenbäume sind nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Blickfang auf jedem Tisch. Perfekt für die Weihnachtszeit, bringen sie eine festliche Stimmung und sind schnell zubereitet.

Festliche Atmosphäre

Die Blätterteig Tannenbäume sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder Weihnachtsfeier. Ihre ansprechende Form und die goldbraune Farbe sorgen für eine festliche Atmosphäre und bringen Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Ideal als Vorspeise oder als Teil eines abwechslungsreichen Buffets, werden diese kleinen Leckereien schnell verzehrt und bleiben lange in Erinnerung.

Die Kombination aus knusprigem Blätterteig und einer herzhaften Füllung aus Käse und Kräutern sorgt für einen köstlichen Geschmack, der den Gaumen verwöhnt. Jedes Stück bringt die festliche Stimmung näher und lässt die Vorfreude auf das Weihnachtsfest noch größer werden.

Einfache Zubereitung

Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung sind die Blätterteig Tannenbäume schnell zubereitet. Perfekt für Kochanfänger oder für diejenigen, die nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten. Der Blätterteig liefert die Grundlage, die sich mühelos verarbeiten lässt und viele Möglichkeiten der Füllung bietet.

Die unkomplizierte Zubereitung macht diese Tannenbäume zu einem idealen Rezept für spontane Feierlichkeiten oder für den großen Weihnachtsabend. Ihre Gäste werden sowohl die Kreativität als auch die Geschmacksrichtung zu schätzen wissen.

Vielfalt der Füllungen

Ob klassisch mit Käse und frischen Kräutern oder mit anderen Füllungen Ihrer Wahl – die Blätterteig Tannenbäume bieten unendliche Variationsmöglichkeiten. Fügen Sie zum Beispiel Speck, Oliven oder getrocknete Tomaten hinzu, um Ihren eigenen Twist einzubringen. Die Anpassungsfähigkeit dieses Rezeptes sorgt dafür, dass es bei jedem Festtag neu interpretiert werden kann.

Das Spiel mit verschiedenen Käsesorten und Zutaten wird nicht nur Ihren Gaumen erfreuen, sondern lässt auch viel Raum für Kreativität. So können Sie Ihre Tannenbäume je nach Vorliebe und Saison gestalten.

Zutaten

Für die Blätterteig Tannenbäume benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig
  • 150g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Emmentaler)
  • 50g Feta-Käse, zerbröselt
  • Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian)
  • 1 Ei, zum Bestreichen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Die Zutaten sind einfach zu besorgen und in der Regel in jedem Supermarkt erhältlich.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Tannenbäume zuzubereiten:

Vorbereitung des Blätterteigs

Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleichmäßige, kleine Dreiecke schneiden.

Füllung anrichten

In einer Schüssel den geriebenen Käse, Feta und die gehackten Kräuter vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tannenbäume formen

Ein wenig der Käsemischung auf die breite Seite der Dreiecke geben und die Seiten zur Mitte hin umklappen. Dann die Tannenbaumform herstellen und auf ein Backblech legen.

Backen

Die Tannenbäume mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Nach dem Backen die Tannenbäume kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Lagerung und Vorbereitungen

Für den besten Genuss sollten die Tannenbäume frisch aus dem Ofen serviert werden. Sollten Sie sie jedoch im Voraus zubereiten wollen, können Sie die geformten Tannenbäume unbacken auf ein Backblech legen und bis zum Backen einpacken. So haben Sie die Möglichkeit, Ihre Snacks am Tag der Feier schnell und unkompliziert fertigzustellen.

Die gebackenen Tannenbäume können ebenfalls einige Stunden im Voraus zubereitet und in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleiben sie bis zur Servierung knusprig und lecker.

Tipps für perfekte Tannenbäume

Achten Sie darauf, den Blätterteig beim Ausrollen nicht zu dünn zu machen, damit er beim Backen schön aufgeht und knusprig wird. Verwenden Sie einen Pizzaschneider für gleichmäßige Dreiecke, und lassen Sie genügend Platz zwischen den Tannenbäumen auf dem Backblech, damit sie gleichmäßig backen können.

Für eine besonders goldbraune Oberfläche können Sie die Tannenbäume zusätzlich mit geriebenem Käse bestreuen, bevor sie in den Ofen kommen. So erhalten sie eine köstliche, knusprige Kruste, die Ihre Gäste begeistern wird.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Blätterteig im Voraus vorbereiten?

Ja, Sie können die Tannenbäume roh formen und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu backen.

→ Wie lange sind die Tannenbäume haltbar?

Am besten servieren Sie sie frisch, sie sind aber auch 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahrbar.

Blätterteig Tannenbäume

Diese festlichen Blätterteig Tannenbäume sind das perfekte Fingerfood für Ihre Weihnachtsfeier! Mit knusprigem Blätterteig gefüllt mit einer köstlichen Mischung aus Kräutern und Käse sind sie nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch schnell und einfach zubereitet. Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesen kreativen Snacks, die das frohe Fest sicherlich bereichern werden. Ideal für Buffets und als Appetizer – ein himmlischer Genuss für die gesamte Familie!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Saisonal & Festlich

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 6-8 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 1 Rolle Blätterteig
  2. 150g geriebener Käse (z.B. Mozzarella oder Emmentaler)
  3. 50g Feta-Käse, zerbröselt
  4. Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian)
  5. 1 Ei, zum Bestreichen
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in gleichmäßige, kleine Dreiecke schneiden.

Schritt 02

In einer Schüssel den geriebenen Käse, Feta und die gehackten Kräuter vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 03

Ein wenig der Käsemischung auf die breite Seite der Dreiecke geben und die Seiten zur Mitte hin umklappen. Dann die Tannenbaumform herstellen und auf ein Backblech legen.

Schritt 04

Die Tannenbäume mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal pro Portion
  • Fett: 15 g
  • Eiweiß: 10 g
  • Kohlenhydrate: 20 g