Gebackene Äpfel mit Zimt

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie das köstliche Rezept für gebackene Äpfel mit Zimt, das die Aromen des Herbstes in Ihrem Zuhause entfaltet. Diese einfache und wunderbare Leckerei kombiniert saftige Äpfel, die mit einer süßen Zimt-Zucker-Mischung gefüllt und im Ofen gebacken werden, bis sie zart und aromatisch sind. Perfekt als Dessert oder Snack, bringen diese gebackenen Äpfel nicht nur Wärme, sondern auch ein Gefühl von Gemütlichkeit in die kalte Jahreszeit. Ein wunderbar duftendes Rezept, das jeder lieben wird!

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-12T08:50:14.146Z

Gebackene Äpfel mit Zimt sind nicht nur lecker, sondern auch eine wunderbare Art, die kühlen Abende des Herbstes zu genießen. Sie können kreativ sein, indem Sie verschiedene Nüsse oder Rosinen hinzufügen.

Herbstliche Aromen

Die Kombination aus Äpfeln und Zimt ist ein Klassiker der Herbstküche. Wenn die Tage kürzer und die Nächte kühler werden, zaubern gebackene Äpfel mit Zimt ein Gefühl von Wärme in Ihr Zuhause. Diese Leckerei entfaltet die süßen und würzigen Aromen, die einfach perfekt zur Natur dieser Jahreszeit passen. Es ist, als ob man einen Biss in die Essenz des Herbstes selbst nimmt.

Jeder Bissen bringt die süße, saftige Textur der Äpfel zur Geltung, die perfekt mit dem warmen, aromatischen Zimt harmoniert. Für diese gebackenen Äpfel eignen sich besonders Sorten wie Boskop oder Elstar, die für ihre ausgeglichene Süße und Säure bekannt sind. Sie behalten beim Backen ihre Form und werden gleichzeitig zart und geschmackvoll.

Ein simples Rezept für jeden Anlass

Gebackene Äpfel mit Zimt sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern eignen sich auch für verschiedene Anlässe. Ob als nachmittäglicher Snack, festliches Dessert oder warm serviert mit einer Kugel Vanilleeis – dieses Gericht passt einfach zu allem. Die schnelle Zubereitung und die kurzen Backzeiten ermöglichen es Ihnen, auch kurzfristig Gäste zu bewirten.

Die Zutaten sind häufig in jedem Haushalt zu finden, was dieses Rezept besonders zugänglich macht. Die Kombination aus gesunden Äpfeln und einer süßen Füllung ist zudem eine wunderbare Möglichkeit, Kindern Obst schmackhaft zu machen. Mit einem Hauch von Liebe können Sie jedem den Herbst ins Herz zaubern.

Variationen und Tipps

Die Füllung der gebackenen Äpfel lässt sich ganz nach Ihrem Geschmack abändern. Probieren Sie zum Beispiel, die Nüsse durch Haferflocken zu ersetzen oder fügen Sie eine Prise Muskatnuss für ein zusätzliches Aroma hinzu. Auch das Hinzufügen von Honig oder Ahornsirup kann die Süße noch verstärken und eine interessante geschmackliche Tiefe hinzufügen.

Für eine ganz besondere Variante können Sie auch eine Schicht Karamellsoße über die Äpfel träufeln, bevor Sie sie in den Ofen geben. Wer etwas mehr Frische möchte, kann frische Cranberries oder Limettensaft hinzufügen. Diese Variationen machen das Gericht noch ansprechender und bieten ein Erlebnis, das immer wieder neu ist.

Zutaten

Für die gebackenen Äpfel:

  • 4 große Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
  • 4 EL brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 50 g gehackte Walnüsse oder Mandeln
  • 50 g Rosinen (optional)
  • 50 g Butter

Die Zutaten sollten frisch und von bester Qualität sein, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Äpfel vorbereiten

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse vorsichtig mit einem Apfelausstecher oder einem Messer entfernen.

Füllung herstellen

In einer Schüssel braunen Zucker, Zimt, gehackte Nüsse und Rosinen vermischen.

Äpfel füllen

Die Apfelhülsen mit der Zimt-Zucker-Mischung füllen und ein kleines Stück Butter obendrauf setzen.

Backen

Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen und für etwa 30 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind.

Die gebackenen Äpfel warm servieren, möglicherweise mit Vanilleeis oder Schlagsahne.

Gesunde Leckerei

Diese gebackenen Äpfel sind nicht nur eine köstliche, sondern auch eine gesunde Nachspeise. Äpfel sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien, was sie zu einer hervorragenden Wahl für bewusste Essensliebhaber macht. Sie tragen zur Verdauung bei und unterstützen das Immunsystem, insbesondere in der kühleren Jahreszeit.

Die Zimt-Zucker-Füllung sorgt für den süßen Genuss, ohne dass Sie sich schuldig fühlen müssen. Dieser gesunde Ansatz ist ideal für Familien, da Sie sicherstellen können, dass Ihre Kinder eine schmackhafte und nahrhafte Leckerei genießen können.

Perfekte Begleitung

Servieren Sie die gebackenen Äpfel warm, eventuell mit einer großzügigen Portion Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis. Diese Kombination sorgt für einen wunderbaren Kontrast zwischen warm und kalt und macht das Dessert zu einem unvergesslichen Erlebnis. Auch eine Portion griechischer Joghurt kann eine gesunde und cremige Ergänzung sein.

Eine Tasse Tee oder ein Glas Glühwein rundet das Genuss-Erlebnis ab. Die warmen Gewürze und die süßen Aromen ergänzen sich perfekt und schaffen die ideale Atmosphäre für gemütliche Abende mit Freunden oder der Familie.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können das Rezept auch mit Birnen oder Pflaumen ausprobieren.

→ Wie lange halten die gebackenen Äpfel?

Gebackene Äpfel können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

Gebackene Äpfel mit Zimt

Entdecken Sie das köstliche Rezept für gebackene Äpfel mit Zimt, das die Aromen des Herbstes in Ihrem Zuhause entfaltet. Diese einfache und wunderbare Leckerei kombiniert saftige Äpfel, die mit einer süßen Zimt-Zucker-Mischung gefüllt und im Ofen gebacken werden, bis sie zart und aromatisch sind. Perfekt als Dessert oder Snack, bringen diese gebackenen Äpfel nicht nur Wärme, sondern auch ein Gefühl von Gemütlichkeit in die kalte Jahreszeit. Ein wunderbar duftendes Rezept, das jeder lieben wird!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die gebackenen Äpfel:

  1. 4 große Äpfel (z.B. Boskop oder Elstar)
  2. 4 EL brauner Zucker
  3. 1 TL Zimt
  4. 50 g gehackte Walnüsse oder Mandeln
  5. 50 g Rosinen (optional)
  6. 50 g Butter

Anweisungen

Schritt 01

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse vorsichtig mit einem Apfelausstecher oder einem Messer entfernen.

Schritt 02

In einer Schüssel braunen Zucker, Zimt, gehackte Nüsse und Rosinen vermischen.

Schritt 03

Die Apfelhülsen mit der Zimt-Zucker-Mischung füllen und ein kleines Stück Butter obendrauf setzen.

Schritt 04

Die gefüllten Äpfel in eine Auflaufform setzen und für etwa 30 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250
  • Fett: 10 g
  • Kohlenhydrate: 40 g
  • Eiweiß: 2 g