Cottage Cheese Protein Cookies

Name: Cottage Cheese Protein Cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 200g Hüttenkäse; 100g Haferflocken; 1 Banane; 50g Honig; 1 TL Vanilleextrakt; 1 TL Backpulver; Prise Salz

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie die köstlichen Cottage Cheese Protein Cookies, die nicht nur lecker sind, sondern auch durch ihren hohen Eiweißgehalt überzeugen. Diese gesunden Kekse sind die perfekte Snack-Option für Fitness-Enthusiasten und alle, die auf ihre Ernährung achten möchten. Mit einer einfachen Zubereitung lassen sich diese proteinreichen Leckereien schnell zubereiten und sind ideal für den kleinen Hunger zwischendurch. Bekommen Sie den ultimativen Energieschub mit jedem Biss und genießen Sie ein guilt-free Vergnügen!

Erstellt von

Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T10:05:04.509Z

Die Cottage Cheese Protein Cookies sind nicht nur eine Geschmacksexplosion, sondern auch reich an Nährstoffen. Sie sind perfekt für sportliche Aktivitäten und helfen, den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu stillen.

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Cottage Cheese Protein Cookies sind nicht nur schmackhaft, sie unterstützen auch eine ausgewogene Ernährung. Der Hüttenkäse liefert wertvolles Eiweiß, das für den Muskelaufbau und die Regeneration unerlässlich ist. Besonders für Sportler und Fitness-Enthusiasten sind proteinreiche Snacks wie diese Kekse eine hervorragende Wahl, um den Körper mit den nötigen Nährstoffen zu versorgen. Darüber hinaus sind sie frei von raffiniertem Zucker, was sie zu einer gesünderen Option im Vergleich zu herkömmlichen Keksen macht.

Die Kombination aus Haferflocken und Banane sorgt für eine nahrhafte Basis, die reich an Ballaststoffen ist. Ballaststoffe sind wichtig für die Verdauung und tragen zu einem langanhaltenden Sättigungsgefühl bei. Genießen Sie diese Kekse als gesunden Snack, bevor Sie ins Fitnessstudio gehen oder sich nach einem langen Tag erholen wollen.

Einfach und schnell zubereitet

Ein weiterer Vorteil dieser Cottage Cheese Protein Cookies ist die unkomplizierte Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Schritten können Sie frische, gesunde Kekse auf den Tisch bringen. Das macht sie ideal für vielbeschäftigte Menschen, die auch unterwegs auf eine gesunde Ernährung achten möchten. Einfache Rezepte fördern nicht nur die Freude am Kochen, sondern auch die Kreativität in der Küche.

Sie können die Kekse problemlos vorbereiten und in einer luftdichten Dose lagern. So haben Sie immer einen nahrhaften Snack griffbereit, wenn der Hunger kommt. Dank der flexiblen Zutaten können Sie auch Variationen ausprobieren – fügen Sie zum Beispiel Nüsse oder Trockenfrüchte hinzu, um den Geschmack noch weiter zu verfeinern.

Der perfekte Snack für jede Gelegenheit

Ob zum Frühstück, als Snack für die Schule oder im Büro – diese Kekse sind sehr vielseitig und können zu jeder Tageszeit genossen werden. Sie bieten eine hervorragende Energiequelle, die Ihnen hilft, den Tag voller Tatendrang und Vitalität zu meistern. Darüber hinaus eignet sich dieses Rezept hervorragend für gesellige Anlässe, wenn Sie gesunde Alternativen zu klassischen Süßigkeiten anbieten möchten.

Durch ihre praktischen Portionen sind die Cottage Cheese Protein Cookies auch ideal für unterwegs. Legen Sie einige in Ihre Tasche oder Sporttasche, um nicht in Versuchung zu geraten, ungesunde Snacks zu konsumieren. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch köstlich und bieten eine wunderbare Mischung aus Geschmack und Nährstoffen!

Zutaten

Für die besten Ergebnisse, stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind.

Zutaten für die Kekse

200g Hüttenkäse
100g Haferflocken
1 Banane
50g Honig
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Backpulver
Prise Salz

Diese Zutaten ergeben köstliche und gesunde Kekse, die einfach zuzubereiten sind.

Zubereitung

Bereiten Sie Ihre Backbleche vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen.

Teig zubereiten

Vermischen Sie in einer großen Schüssel den Hüttenkäse, die zerdrückte Banane, den Honig und das Vanilleextrakt gründlich.

Trockene Zutaten hinzufügen

Fügen Sie die Haferflocken, das Backpulver und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie alles gut durch.

Kekse formen

Formen Sie mit Ihren Händen kleine Portionen des Teigs und legen Sie diese auf das Backblech.

Backen

Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Lassen Sie die Kekse auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Zusätzliche Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie hochwertigen Hüttenkäse und reife Bananen. Reife Bananen sind leichter zu zerdrücken und bringen zusätzliche Süße in den Teig, ohne den Zuckergehalt zu erhöhen. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Aromen, indem Sie Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzufügen und so den Keksen eine persönliche Note verleihen.

Beachten Sie die Konsistenz des Teigs, wenn Sie die Kekse formen. Sollte der Teig zu feucht sein, fügen Sie etwas mehr Haferflocken hinzu, um die richtige Textur zu erreichen. Denken Sie daran, dass die Kekse beim Backen aufblähen, also lassen Sie genügend Platz zwischen ihnen auf dem Backblech.

Nährwertinformationen

Bei diesen Cottage Cheese Protein Cookies handelt es sich um einen gesunden Snack, der reich an Eiweiß und Ballaststoffen ist, wodurch er ideal für Fitness-Liebhaber ist. Eine Portion enthält ungefähr 100 Kalorien, abhängig von den verwendeten Zutaten. Mit ihren gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten bieten diese Kekse eine hervorragende Energiequelle.

Darüber hinaus sind sie arm an gesättigten Fetten und bieten eine gute Mischung aus Vitaminen und Mineralstoffen. Die Kombination aus Hüttenkäse und Banane sorgt nicht nur für einen köstlichen Geschmack, sondern liefert auch essentielle Nährstoffe, die dazu beitragen, Ihr allgemeines Wohlbefinden zu unterstützen.

Variationen und Anpassungsmöglichkeiten

Die Rezeptur für Cottage Cheese Protein Cookies lässt sich wunderbar anpassen. Fügen Sie gesundheitliche Vorteile hinzu, indem Sie Nüsse, wie Mandeln oder Walnüsse, für zusätzlichen Crunch und gesunde Fette integrieren. Sie können auch Schokoladenstückchen, Trockenfrüchte oder Kokosraspeln hinzufügen, um den Keksen einen besonderen Geschmack zu verleihen.

Falls Sie Veganer sind, können Sie auch pflanzliche Alternativen zum Hüttenkäse ausprobieren. Es gibt mittlerweile verschiedene Produkte auf dem Markt, die die Textur und den Geschmack des Originalprodukts nachahmen und perfekt für Ihre Kekse geeignet sind.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse ohne Zucker zubereiten?

Ja, Sie können den Honig durch einen zuckerfreien Süßstoff ersetzen.

→ Wie lange sind die Kekse haltbar?

In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, halten sie sich bis zu einer Woche.